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猴头菌

时间:2014/3/31 20:40:16 信息来源: 点击: 次 【 收藏此文 】 【字体:

中文名:猴头菌
拉丁名:Hericium erinaceus(Rull ex F.)Pers.
可食用: 是
可训化培养: 是
可药用: 是
可抗癌: 是
木腐菌: 是
产地分布:山东省,安徽省,江苏省,福建省,广东省

子实体团块状、柔软、肉质。子实体中部和中下部被以圆柱状菌针,全行似刺猬或猴头。子实体初期白色,干后呈浅褐色。孢子球形,光滑无色。一般野生生长在大树的高处,大的可达到数十斤重。在多雨季节比较多见。
适宜患有胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者食用;适宜体质虚弱,营养不良,神经衰弱者食用;适宜痛症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌之人食用;也适宜心血管疾病患者食用。

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