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袁唯
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    袁唯,男,56岁,教授,硕士生导师;云南农业大学食品科技学院院长(2001—2012)。现任云南省农产品加工协会副会长,中国食品科学技术协会理事。主要从事园艺产品贮藏与加工原理及技术研究、食品质量与安全的教学、科研及开发。

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名师简介

袁唯,男,56岁,教授,硕士生导师;云南农业大学食品科技学院院长(2001—2012)。现任云南省农产品加工协会副会长,中国食品科学技术协会理事。主要从事园艺产品贮藏与加工原理及技术研究、食品质量与安全的教学、科研及开发。近年来,主持和承担云南省科技攻关计划等课题6项;主持联合国粮农组织项目(FAO)food consumer market research in Yunnan LOA/RAP/2009/XX;发表科研论文40多篇,获云南省优秀教学成果二等奖1项、云南省科技进步三等奖3项,授权发明专利2项。

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