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野生菌美食长桌宴在南宁大理白族村开席

时间:2017/9/2 11:38:06 信息来源:美食频道 点击:9092次 收藏此文 】 【字体:

       俗语说:“冬吃羊肉,夏吃菌”。夏季,是一年中食用鲜野生菌的最佳时节。8月29日,野生菌美食长桌宴在南宁大理白族村开席,来自社会各界人士200多人齐集一堂,感受白族特色长桌风味,当晚还有精彩的白族风情表演。


  

       据了解,大理白族村把被誉为“森林药品”和“绿色食品”的云南山珍一大理野菌带到南宁,在邕城掀起一股经久不息的“绿色之风”,并以其浓郁的民族特色和民俗酒令、菜肴美酒、白族舞蹈,博得邕城食野生菌汤的做法简单明了,将菌摘洗、净、沥干水后,放入砂锅中加入适量的水,用旺火烧开放调料调好味.接着放入红枣、枸杞、姜、葱,在加上半只乡村土鸡煮开即可,口味咸鲜可口!

       一进酒楼,就能感受到浓郁的云南白族建筑特色,门窗等采用了传统剑川木雕,造型美观大方,高雅别致。院子里花木郁郁,还有水池曲折交错。酒楼全新的四合院内:泉水叮咚响,鸟语花香绕,环境宁静优美,空气新鲜怡人。装修气派又不失古朴优雅,设施舒适完备,是集美食、品茗、民族舞乐欣赏为一体的特色酒楼。


 

 

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