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泰国:“白色钻石”白松露每公斤价格达16万泰铢

时间:2017/9/26 9:34:57 信息来源: 点击: 收藏此文 】 【字体:

       近日,几颗珍稀白松露被发现于泰国清迈双龙寺国家公园并被展示在当地展览馆。

       据了解,泰国白松露每公斤价格目前已达到16万泰铢,泰国清迈大学生物学系学员对本次发现的白松露进行了研究并将它们深加工成白松露橄榄油以及白松露食盐等产品。

       白松露(White Truffle)享有白色钻石之称,其价格和地位均凌驾于所有松露之上,白松露与橡树、榛树、白杨等树木共生,其生长期只有短短几个月,10月和11月通常是白松露市场的最旺季,因其产量少,味道醇香独特而被视为中西餐珍贵的配餐调味食材,价格不菲。

 

 

 

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