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巴基斯坦:野生羊肚菌成为香拉县山上的“黄金”

时间:2018/10/7 14:17:45 信息来源: 点击: 收藏此文 】 【字体:

        据悉,巴基斯坦是世界野生羊肚菌主产国之一,其开伯尔-普赫图赫瓦省的香拉县则是该国少有的野生羊肚菌主要产区,享有“山中黄金”之称。每年至少有150吨野生羊肚菌从该地区出口到欧洲、日本、中东等国家。

       据报道,香拉县的野生羊肚菌采摘季节是从每年的3月至7月。由于前几年当地人们对羊肚菌价值并不了解,采集后一般用于家庭食用。但随着人们对羊肚菌的认识,很多流离在外的当地人回到了香拉,经营野生羊肚菌生意,并获得很可观的收入。

据了解,羊肚菌是种珍贵的食用菌和药用菌,其营养丰富,市场售价高。在国际市场上,每公斤野生羊肚菌售价可高达400美元,成为世界上最昂贵的食用菌。

       近10年来,中国食用菌产业发展也很迅猛,2016年产量达3596.7万吨,产值达2741.8亿元。但与印度、巴基斯坦、阿根廷、智利、美国等世界羊肚菌主产国相比,中国羊肚菌出口量占国际市场份额依旧较少。


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