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中东沙漠出产沙漠松露,价格昂贵

时间:2019/11/22 15:13:59 信息来源: 点击: 收藏此文 】 【字体:

       在中东沙漠地带出产一种很特别的松露,阿拉伯语叫法喀(Faqah),中文叫沙漠松露。每年12月到次年3月为该地带采沙漠松露的季节,收获多少取决于沙漠里的雨量。

       这种沙漠松露有黑白两种,白松露味道更好,价格也是黑松露的两到三倍。

       沙漠松露的吃法很多,阿拉伯人用来炒蛋或者用黄油清炒,也可以在沙漠里燃起一堆火,把刚挖出的松露直接扔进去,像烤土豆一样,最能保持原味的是去皮生吃。

 

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