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日本:舞茸菇供不应求 或从中国进口

时间:2016/5/24 10:50:31 信息来源: 点击: 次 【 收藏此文 】 【字体:

      近年来,舞茸菇在日本市场上出现了供不应求的现象。

  据了解,舞茸菇原产于日本,占日本食用菌总产量第四位,是日本烹饪料理中常见的蘑菇品种,也是用于传统中医使用的药材。日本富山县每年可产出4万多吨的舞茸菇,鲜品售价约每公斤1000日元,约60元人民币。

  当地菇商表示,近年来因人们越来越看重舞茸菇的抗癌、降糖降压和增强免疫力等保健功效,舞茸菇开始出现供不应求的现象,因此将来会考虑从中国进口。

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