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行业动态

云南新鲜野生菌儿又上餐桌了

2020/1/21 17:06:08 录入员: admin 点击数:

在云南人的字典里,冬季并不是一个远离新鲜野生菌的日子,进入一月,更是“野生菌之王”松露的最佳成熟期,最近还有大量人工种植的羊肚菌上市。 头顶着冠绝全国的蓝天,看着餐桌上同样让人羡慕的山珍,这样的日子确实很安逸。 在木水花野生菌交易市场里记者看到… [ 详细 ]

你不知道的松茸“冷知识”:从未被人成功栽培,却拥有自己的研究协会

2020/1/1 14:57:32 录入员: admin 点击数:

松树之约 ——采集期只有短短几天 地球上有两万多种蘑菇贴着地表生长,它们的生存方式与动、植物截然不同——如果说自然的循环体系里植物是生产者、动物是消费者,那么蘑菇则是还原者——由此从19世纪起有了自己单独的真菌分类体系。 我国四川、西藏、云南等地是松… [ 详细 ]

2019年中国菌物学会理事会暨《菌物学报》、《Mycology》、《菌物研究》编委会在云南大理举行

2019/12/30 11:23:32 录入员: admin 点击数:

12月28日,由中国菌物学会主办,大理大学承办,大理苍山植物园、易菇网、湖北上滋生物股份有限公司协办的2019年中国菌物学会理事会暨《菌物学报》、《Mycology》、《菌物研究》编委会在云南大理大学召开。 会议开幕式由中国菌物学会秘书长、中国科学院微生物研究所白逢… [ 详细 ]

李玉院士荣获“全国农业植物新品种保护先进个人”称号

2019/12/20 10:46:19 录入员: admin 点击数:

12月5日,农业农村部印发《关于表彰全国农业植物新品种保护先进集体和先进个人的决定》,吉林农业大学李玉院士荣获全国农业植物新品种保护先进个人。农业农村部此次共授予50个先进集体称号,100名先进个人称号,著名菌物学家,中国工程院院士李玉荣获殊荣先进个人荣誉。 … [ 详细 ]

云南省驻美国(纽约)商务代表处成功举办云南野生菌推介活动

2019/12/18 10:39:42 录入员: admin 点击数:

美国纽约时间12月7日,云南省驻美国(纽约)商务代表处与桌81有限公司(Table 81)及纽约城市蘑菇农场(Jon’s Gourmet Mushrooms)合作,在生活概念店暖艺(Sage Collective)成功举办了“10道式”菌菇健康食谱推介活动。 据了解,此次活动以“10道式”食谱为载体,以… [ 详细 ]

梯棱羊肚菌线粒体基因组研究取得新进展

2019/12/16 9:48:47 录入员: admin 点击数:

华中农业大学植物科学技术学院边银丙教授领衔的羊肚菌课题组近日公布了梯棱羊肚菌线粒体物理图谱绘制和进化分析结果,论文发表在International Journal of Biological Macromolecules上(IF=4.7)。这是该课题组在梯棱羊肚菌(Morchella importuna)研究领域两年内发表的第4篇SC… [ 详细 ]

江西科技师范大学师生发现并命名牛肝菌新物种

2019/11/7 16:38:45 录入员: admin 点击数:

近日,国际植物分类主流期刊Phytotaxa在线刊登了江西科技师范大学生命科学学院师生发现、命名并描述的新物种——红盖金牛肝菌Aureoboletus rubellus Kuan Zhao & Gang Wu(文章题目Aureoboletus rubellus, a new species of bolete from Jiangxi Province, China)。 牛肝… [ 详细 ]

野生菌即将落潮

2019/10/15 10:24:51 录入员: admin 点击数:

今年的野生菌即将落潮。10月14日上午,记者走访了云南省木水花野生菌交易中心发现,目前交易中心的野生菌种类还比较齐全,数量减少,但价格暂未上涨。 野生菌种类齐 价格亲民 卖鸡㙡的摊主李女士表示,目前市面上的鸡㙡价格在115—280元/公斤之间。记者走访发现,松茸价格在300—700… [ 详细 ]

南华县野生菌保护释放生态红利

2019/10/7 16:15:02 录入员: admin 点击数:

南华县野生菌分布面积达200多万亩,境内已知可食用的野生菌种类有290多种,享有“世界野生菌王国”、“中国野生菌之乡”、“中国野生菌美食县”等美誉,近年来南华县充分挖掘潜力,野生菌保护不断释放生态红利,生态效益更加显现。 建基地,守护绿水青山。制定《关于加… [ 详细 ]

中国和法国商业松露代谢产物研究取得新进展

2019/9/30 16:28:32 录入员: admin 点击数:

5种松露的子囊果和孢子图 近日,四川省农业科学院食用菌研究中心李小林博士团队在国际期刊《Frontiers in Microbiology》上在线发表了有关松露(块菌)代谢组学的最新研究成果:“LC-MS-based metabolomic Approach Revealed the Significantly Different metabolic Pro… [ 详细 ]

2019四川松茸节暨消费扶贫展销会成功举办

2019/9/7 10:56:00 录入员: admin 点击数:

9月3日,2019四川松茸节暨消费扶贫展销会在成都农产品中心批发市场开幕。 展销会以“松茸进入城市 城市进入产区”为主题,旨在整合多方力量,让生长在深山里的野生菌进入城市餐桌,也让城市里的人因为品味松茸而走进产地观光旅游,从而带动产区经济的发展。 在分… [ 详细 ]

东莞粤菜师傅爱心助农松茸主题晚宴举行 以松茸为突破点对口帮扶雅江

2019/8/31 17:31:56 录入员: admin 点击数:

8月26日,东莞供销社、东莞高训中心在东城粤菜研发工作室宴艺人举办了一场以雅江松茸为主题的粤菜师傅名厨沙龙,邀请18名餐饮企业家,现场品尝创新做法的松茸菜品。 作为东莞对口援建城市,雅江县以松茸为突破点,“联姻”东莞市供销社系统,双方建立起对接合作。市供销… [ 详细 ]

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