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行业信息

云南南华县:松茸从田间到餐桌的24小时“旅程”

2020/9/27 10:12:31 录入员: admin 点击数:

五街镇距离云南省楚雄州南华县城45公里,凭借其高寒冷凉的气候优势,以松茸为主的野生食用菌资源较为丰富,封山育茸面积有9万多亩,产量达150吨,经过一年四季的孕育,“松茸之乡”近些天又迎来松茸生长旺季。 9月以来的每个早晨,南华县五街镇的村民都按时上山拾拣野生… [ 详细 ]

今年松茸季“异变”:对日出口滑坡 顶级松茸国内热卖——不仅因为疫情

2020/9/22 9:40:13 录入员: admin 点击数:

在日本,松茸素有“秋季味觉之王”的美誉。每年中元节之后,日本国内市场都会迎来松茸消费的旺季。中国松茸由于产量大、价格优势明显,一直都深受日本消费者喜爱。据日本Nippon News Network9月4日报道,受到新冠疫情的影响,大量航班停飞,导致今年许多中国松茸无法运到日本国… [ 详细 ]

淘宝开店云南人比去年多4倍 天猫平台松茸销售额增长超300%

2020/8/20 10:02:17 录入员: admin 点击数:

8月17日,云南省与阿里巴巴共签署12项协议,其中包括省商务厅和阿里巴巴签署推动《云南省开拓市场“春雷计划”合作协议》。将在深化战略协议基础上,围绕“数字云南”建设,重点开展七个方面合作。 七个方面深入合作 一是建设全省统一的“一部手机办公”政务平台和“… [ 详细 ]

楚雄南华野生菌美食文化节10大菌王正式亮相

2020/8/9 16:31:52 录入员: admin 点击数:

美丽南华,野菌飘香!8月8日下午,中国南华第十七届野生菌美食文化节暨农民丰收节菌王选拔大赛在南华县隆重举行,经过几小时的激烈角逐,组委会陆续选出松茸、牛肝菌、虎掌菌、干巴菌、杉老苞等10种野生菌菌王。松茸菌王 重540克块菌菌王 重670克牛肝菌菌王 重1050克虎掌菌菌王… [ 详细 ]

南华野生菌美食文化节暨农民丰收节邀您共享舌尖上的盛宴

2020/8/8 17:08:19 录入员: admin 点击数:

8月8日上午9点,中国•南华第十七届野生菌美食文化节暨农民丰收节网络办节开幕。野菌之旅正式开启,浸润着原始自然的灵气与深厚文化的精粹,云端吸引八方宾客,《美食文化节暨农民丰收节网络开幕式》《野生菌美食大赛暨第二届厨师节》、《菌王选拔赛及网络直播带货活动》、四场… [ 详细 ]

舌尖上的松茸濒危?“杀鸡取卵”式采集致产量递减

2020/8/4 17:00:07 录入员: admin 点击数:

日前,被誉为“万菌之王”的松茸,首次被世界自然保护联盟列入世界濒危物种红色名录。 松茸一直都是极为珍贵的天然菌,也是我国二级濒危保护物种。那么,松茸为什么会如此珍稀,又为什么会濒临灭绝呢?科技日报记者采访了国内知名野生菌研究专家。 “万菌之王”并非浪… [ 详细 ]

助力出口转内销 2020云南首届松茸交易会将于8月1日启幕

2020/7/31 9:52:52 录入员: admin 点击数:

7月28日,由云南省商务厅主办,云南省松茸商会、四库文创集团承办的 “2020年云南首届松茸交易会”新闻发布会在昆明举行。此次交易会将于8月1日—11月30日,采用线上+线下的方式举行,将有来自全国各地300余松茸商家及关联企业参与其中。届时,消费者可通过云南松茸交易会官方… [ 详细 ]

【倡议书】拒绝采收童茸,保护香格里拉的松茸资源

2020/7/24 10:28:57 录入员: admin 点击数:

保护松茸资源 实现永续利用拒绝采收童茸倡议书 松茸为珍稀名贵的天然食用药用菌,至今仍无法实现人工栽培。 迪庆香格里拉是中国四大松茸产区之一,也是中国乃至全球最大的松茸产区,松茸产量占全国的30%、云南的65%以上,是名符其实、蜚声海外的“松茸之乡”。迪庆… [ 详细 ]

四川甘孜:松茸进入采摘季 深受市场青睐

2020/7/23 16:02:06 录入员: admin 点击数:

近期,四川省甘孜州稻城县的松茸进入采摘季,稻城县农贸市场门前采买新鲜松茸的人络绎不绝。 稻城地处青藏高原东南部,阳光充足,在海拔4750米高原的原始森林里孕育出大量优质松茸。这里产出的松茸个头大、肉质细、色泽好、味道香,深受消费者的青睐。 稻城县很多… [ 详细 ]

云南野生菌大量上市,松茸、鸡枞供不应求!

2020/7/22 16:02:33 录入员: admin 点击数:

随着雨季的来临,大理野生菌上市量也逐渐增多,各路吃货总算是可以大快朵颐的过个菌瘾了。那么目前大理市场上野生菌都有哪些品种,价格又怎么样呢?记者走访了大理泰兴过渡市场。 大理野生菌供不应求 今年泰兴市场在蔬菜区设置了专门的野生菌销售区,记者看到有近10… [ 详细 ]

云南野生菌“走”上数字化营销之路

2020/7/15 15:24:55 录入员: admin 点击数:

雨季带来的野生菌这种珍馐,让云南人大快朵颐,但如何使云南野生菌这一小众的食材类别,让更多的消费者认识并喜爱?互联网数字化营销无疑是最佳的机遇和手段。6月以来,云南野生菌线上销售订单猛增。在电商销售平台下单,从采摘到端上全国各地吃货们的餐桌,野生菌的“云”上之… [ 详细 ]

云南邮政云直播松茸出滇

2020/7/8 9:36:59 录入员: admin 点击数:

在云南,人们管野生蘑菇叫“菌子”,用云南方言说就是“菌儿”。每年5月以后,云南进入雨季,这也被众多食客们形容为吃菌季,有着“菌中之王”的松茸,因为独特的香味和口感被食客们念念不忘。7月4日,中国邮政集团有限公司云南省分公司(以下简称“云南邮政”)通过新华云直播… [ 详细 ]

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