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临近10月,野生菌价格进入落潮期

时间:2017/10/3 10:20:24 信息来源:中国食用菌商务…点击:收藏此文 】 【字体:

      临近10月,云南的野生菌也进入了落潮期,价格比之前下降了不少。不少市民表示要多买些回家囤着,不然要等明年才有得吃了。在云南省昆明市篆新农贸市场发现,市场上菌子的“身影”已有所减少,只有少量的牛肝菌、干巴菌、青头菌、鸡枞等几种还在售卖,价格相比上个月出现“跳水”,引得不少市民前去购买。不少摊贩透露,10月过后,市场上的野生菌会越来越少,如果市民还想品尝美味,需要抓紧时间了!

  据了解,目前市场内的干巴菌大多产自禄丰,根据品相不同,价格在300~1000元/公斤左右。 青头菌因为价格跳水明显,性价比高,成为市民首选,价格在70~100元/公斤。牛肝菌数量较少,仅两三个小商贩售卖红牛肝,250元/公斤,仅有一家在出售黑牛肝,价格为80元/公斤。不少商贩都说,青头菌、牛肝菌即将下市。野生鸡枞因骨朵大小价格差异较大,品相一般的70~80元/公斤,大部分在130~160元/公斤,最贵的180元/公斤,与7月份刚刚上市时的280~600元/公斤相比,差距较大。

 

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