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670克块菌(松露)王拍出1.2万元 云南怒江州贡山块菌引来国际专家论剑

时间:2017/11/8 17:52:42 信息来源:易菇网点击:收藏此文 】 【字体:

       11月7日上午,“贡山黑松露产业宣传推介会”在云南省怒江傈僳族自治州贡山县丙中洛镇举行,这也是第五届中国(云南怒江)国际块菌(松露)节大会主体活动。来自法国、澳大利亚、西班牙、墨西哥等国家以及国内各高校、科研院所、企业的专家学者、块菌(松露)产业从业者200多人参加了本次活动。本次大会由怒江州林业局、中国科学院昆明植物研究所主办,贡山县人民政府承办。

开幕式上,国际著名黑松露专家、法国块菌(松露)研究中心主任皮尔,澳大利亚野生菌专家安娜,西班牙莱里达大学博士卡罗斯,墨西哥大学教授杰莱斯,台湾大学教授胡弘道,中国科学院昆明植物研究所所长助理吴曙光,云南省野生菌保护发展协会会长、中国科学院昆明植物研究所研究员刘培贵,云南农业大学食用菌研究所所长、教授李荣春,楚雄州副州长殷海琼,楚雄州永仁县副县长罗德宝,怒江州林业局局长杨秩权,贡山县人民政府县长和国晓,贡山县政协主席刘正华,贡山县委副书记、组织部长赵在良,贡山县人民政府常务副县长杨志文,贡山县人大副主任彭学军,贡山县人大副主任、工会主席李文武,贡山县副县长陈玉桥等嘉宾、领导出席了开幕式并就坐主席台。

       开幕式上,贡山县委副书记、县长和国晓,国际著名黑松露专家、法国块菌(松露)研究中心主任皮尔,云南省野生菌保护发展协会会长、中国科学院昆明植物研究所研究员刘培贵先后致辞及讲话。现场,刘培贵呼吁:为中国珍稀的块菌(松露)创立一个节,将农历立冬作为“中国块菌(松露)节(日)”,以此加深人们对块菌(松露)的认识。同时,也呼应了本次大会的主题词“呵护块菌(松露)资源,从采集开始,人人有责(Caring for Our Truffle Resources Is Everyone's Business)”。

       会上,来自四川、贵州、云南的松露爱好者以及当地父老乡亲提供的19颗松露一一“上台”展示,经专家评委选拔,最终诞生松露王、松露皇后、松露王子、松露公主,并在现场进行拍卖,经过激烈角逐,重达670克的松露王以1.2万元成交。

       下午,大会还进行了学术会议报告。据了解,组委会邀请了法国块菌(松露)研究中心主任皮尔教授,台湾大学林学院胡弘道教授,澳大利亚野生菌专家安娜,西南大学资环学院教授何新华等十余位行业专家现场进行报告。

据了解,块菌,商业上称之为“松露”,被誉为“厨房里的黑钻石”、“上帝的食物”,是法式大餐三大顶级食材之一。欧洲地中海(法国、意大利、西班牙)和亚洲中国金沙江、澜沧江、怒江一带是世界两大黑块菌主产区。云南省怒江州境内容纳了寒温性和暖热性等植被类型,成为地域性植物、动物、菌物类型及其组合最为丰富多样的地区之一。贡山野生菌种类极其丰富,其中“黑块菌(松露)”具有极高的科研和经济价值。

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