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云南南华县打响“野生菌进军北京餐饮业第一枪”

时间:2014/3/12 20:56:53 信息来源:本站点击:收藏此文 】 【字体:

      由云南省南华县人民政府主办,北京彩云潮云南山珍王协办的暨“彩云潮滇菌进京发布会”在北京召开,标志着我国著名的“野生菌王国”之称的南华野生菌正式进入北京市场。

        云南野生菌资源十分丰富,占全世界食用菌品种一半以上约为250多种,其中南华县最为突出,2007年,南华县被第五届世界菌根食用菌大会组委会命名为“野生菌王国”,同时还获得中国首个“野生菌美食县”称号。为更好利用当地丰富的野生菌资源造福当地百姓,做大,做强”南华野生菌“的品牌,南华县政府近几年来,围绕野生菌开展县城面子工程。

        在进入南华县城的山上,竖起了几朵大大的鸡枞;县城的主要街道树立起各种野生菌雕塑,同时建成大型野生菌交易市场,规范野生菌产品交易方便来自国内外客商来南华采购。为更好使南华野生菌产业发展,挖掘野生菌产品市场,南华县积极举办各种以野生菌为主题的旅游,餐饮,文化方面的大型活动,较好的带动的其产业的发展和提升品牌知名度。

        2010年7月由南华县政府牵头,确定了南华野生菌正式进军北京餐饮市场,打响了“南华野生菌进军北京的第一枪”。

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