搜索" 烹饪 ",本次共找到相关网页约 68
  • 日本:舞茸菇供不应求 或从中国进口
    近年来,舞茸菇在日本市场上出现了供不应求的现象。 据了解,舞茸菇原产于日本,占日本食用菌总产量第四位,是日本烹饪料理中常见的蘑菇品种,也是用于传统中医使用的药材。日本富山县每年可产出4万多吨的舞茸菇,鲜品售价约每公斤1000日元,约60元人民币。 当地菇商表示,近年…
    http://www.kanmogu.com/quotation_show.aspx?id=4979     2016/5/24 10:50:31
  • 滇菌王-云南野生菌餐厅
    滇菌王以专门烹饪各种野生菌为主,推出野生菌中餐、汤锅等,采用不同烹饪方法烹制各种野生菌,将野生菌美味神话演绎到极致。蜜制天麻、松茸汤锅、鸡枞汤锅、特色生烤松茸、松露鹅肝、羊奶乳饼等菜品都是店内的特色。餐厅位于外经贸大学南门对面,地理位置优越。滇菌王堂皇气派…
    http://www.kanmogu.com/food_show.aspx?id=667     2016/3/12 21:33:06
  • 美味牛肝菌常用烹饪方法
    烧、炒、炖、熘、煮汤将甲鱼、乌鸡、土鸡等佐料汤,其味更鲜、营养更丰富. 药效:具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,可治疗妇女白带症及不孕症,其水提取物对小白鼠肉瘤s-180的抑制率为100﹪,对艾氏腹水癌的抑制率为90﹪,同时还有抗流感病毒,…
    http://www.kanmogu.com/museum_show.aspx?id=256     2015/4/10 21:11:41
  • 鸡枞菌的烹饪方法
    鸡枞有煎、煮、腌、炸、烧等多种吃法,是不可多得的山珍佳馐。 红烧鸡枞:将鸡枞去皮擦净,滚切为坨;辣椒去籽切为小菱形片;猪里脊片盛入碗内,打陛蛋清,放入少许蚕豆水粉和精盐,捏匀;在炒锅内注入熟猪油,置旺火上烧热,将里脊肉和鸡枞滑溜去余油;再放入姜片、葱…
    http://www.kanmogu.com/museum_show.aspx?id=846     2015/3/20 19:15:16
  • 意大利美食的“大众情人”牛肝菌
    核心提示:中国食用菌协会专家委员会副主任、杭州华丹农产品(000061,股吧)有限公司董事长韩省华介绍说,牛肝菌,又称大脚菇或白牛肝菌,因其烹饪后口味似牛肝故名,它最大的特点是菌帽下表面不是一片一片菌褶,而是密密麻麻的小针眼,菌帽捏起来有点海绵的感觉。 在世界四…
    http://www.kanmogu.com/quotation_show.aspx?id=3575     2015/3/19 18:03:24
  • 水晶河虾仁
    河虾以头大、口感好、营养丰富而得名,原产地在沪杭一带。要想使虾仁变成透明状的白色,就得事先炒一下,再放上些佐料。这样,一盘香嫩可口、晶莹剔透的水晶河虾仁就烹饪好了。
    http://www.kanmogu.com/food_show.aspx?id=3953     2014/11/3 14:56:57
  • 深圳美食-三黄鸡
    八宝辣酱,是著名的上海特色菜之一。以八种禽、肉、菜果为主要原料,通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣,故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样,因此颜色丰富,润泽光亮,鲜香微辣,咸甜适中。
    http://www.kanmogu.com/food_show.aspx?id=3927     2014/10/31 13:48:00
  • 上海美食-八宝辣酱
    八宝辣酱,是著名的上海特色菜之一。以八种禽、肉、菜果为主要原料,通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣,故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样,因此颜色丰富,润泽光亮,鲜香微辣,咸甜适中。
    http://www.kanmogu.com/food_show.aspx?id=3926     2014/10/31 13:41:12
  • 御尚食坊
    详细介绍:商户电话:“御尚食坊”是云南高上高投资管理有限公司旗下的子公司,全国首家绿色有机主题餐厅,总面积500平方米,大厅面积200平方米左右,包房总面积250平方米。餐厅以粤菜、湘菜、精品川滇菜为主,特聘省内外顶级厨师精心打造传统烹饪和新潮技艺的结合经典艺术佳肴…
    http://www.kanmogu.com/restaurants_show.aspx?id=3860     2014/10/28 9:48:43
  • 纯粹云南五号馆火锅工坊
    商户介绍:五号馆餐厅,是云南第一家“纯粹云南”餐饮品牌,其烹饪云南各地方特色菜,秉承云南淳朴名族传统,寻找云南地道食材,用着自己都吃得很放心的材料良心做菜,力求做云南最纯粹美食的一个云南特色滇味餐厅。五号馆坚持以吃饭是一种享受来做好餐厅的每一个细节,餐桌、…
    http://www.kanmogu.com/restaurants_show.aspx?id=3848     2014/10/27 14:43:11
  • 鹤庆人家添加分店
    详细介绍:这儿做的菜味道都非常的棒,而且菜式也是非常的丰富。精致的摆盘,巧妙的设计,完美的搭配。绝佳的口感。选用上等的排骨为原材料,加以辣椒,生姜一起烹饪。肉质紧实,辣味十足。精致的摆在木制的弧形盘中,旁边鲜花点缀着,非常好看。鲜花与田鸡,不同寻常的搭配,…
    http://www.kanmogu.com/restaurants_show.aspx?id=3791     2014/10/24 11:01:04
 
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南华野生菌

素有"中国野生菌之乡"、"中国野生菌美食县"、"野生菌王国"美誉的南华县,近250万亩林地面积中,有野生菌生长的林地达170万亩,资源年蕴藏储量1万多吨。

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